食物安全中心今天表示,拟扩展登记制度至本地禽蛋批发及分销商;并呼吁本港禽蛋批发及分销商户,向中心登记其业务资料。
自去年12月中实施本地进口蛋商自愿登记制度后,已有35名入口蛋商的资料放在网页上。
食安中心指出,把禽蛋批发及分销商资料上网,可方便禽蛋零售商向这些商户采购禽蛋;既可提高禽蛋销售的透明度,也有助一旦发生涉及进口禽蛋食物事故时,更有效追溯源头。
该中心表示,将草拟法例规管进口禽蛋,有关措施也可让业界适应将来的规管模式,有利法例顺利实施。
禽蛋入口商、批发商及分销商,可前往金钟道政府合署43楼食物安全中心索取登记表格,或从这里下载。填妥的表格可交回食物安全中心。如有查询,请致电2867 5582。
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