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  2007年1月23日
食物安全
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百佳停售问题油鱼
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莫天娜会见传媒
跟进来源:食物安全中心首席医生莫天娜表示,正与百佳跟进有问题鱼扒的来源地及标签。
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     食物安全中心首席医生莫天娜表示,过去6个月共收到14宗投诉,指称吃了标示为「鳕鱼」的急冻鱼扒后,出现腹泻。经调查后证实,该些「鳕鱼」实际上是含有人体不能消化物质的「油鱼」。

 

     莫天娜今天在记者会上表示,该14宗投诉,均涉及在百佳超级市场标示为「鳕鱼」的急冻鱼扒,百佳已停止发售有关产品。

 

     该14宗个案的投诉人,分别在9个不同地区的10多间百佳超级市场,购入该些鱼扒。百佳表示,该些产品来自3个入口商,现已停售。

 

     她说,「油鱼」(学名为「异鳞蛇鲭」及「棘鳞蛇鲭」)含人体不能消化的蜡酯,部分人士吃后可出现腹泻。她呼吁业界进口鱼类产品时需核实品种,在出售时清晰标示;市民如进食后感到不适,应立即求诊。

 

     食物安全中心正与百佳跟进这些鱼的来源地及标签,并可能提出检控。

 

     被问到有环保组织发现4种内地水果样本含禁用农药时,莫天娜说,食安中心一直有监察水果含农药问题,过往抽查均没有发现问题;而测试的农药超过100种,并且不时更新测试名单。


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