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  2006年7月14日
公众健康
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食水处理器健康声称误导
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消费者委员会

     消委会研究市面5款食水处理器的健康声称,发现声称可以把一般食水变为功效神奇、对健康有特别益处、甚至改善长期病患等,完全没有根据和误导消费者。

 

     �生署促请消费者不要相信该等声称及延误治疗,并建议病人应谘询医护人员的意见。

 

     消委会去年7月至今年6月,分别收到37宗和455宗有关滤水器和食水处理器的投诉和查询。

 

过去一年廿二投诉

 

     其中22宗投诉关于食水处理器,包括销售手法、虚假商品陈述、货品和服务质素等。

 

     目前市面有不少食水处理器,声称可制造出「活化水」、「健康水」、「生命水」、「碱性离子水」,甚至能「改变水分子团大小」等。

 

     消委会研究了市面5款食水处理器的健康声称,有关产品售价由3,000 - 6,000元。

 

     根据代理商提供的资料和功效声称的理据,以及综合国际权威组织资料和多位专家和政府部门的意见,消委会发现,没有足够的科学证据支持该类产品的健康声称。

 

     专家认为,食水处理器声称可以把一般食水变为功效神奇,对健康有特别益处、甚至改善长期病患等,完全没有根据,而且误导消费者。原因如下:

 

水分子团大小不定

 

•产品声称可改变和稳定水分子团大小和排列方法,其实并不可能。水分子团的大小并不固定和划一,而是以动态平衡形式存在,每一刻都在改变;

 

•没有证据显示水分子团「缩小」有助人体吸收;

 

•水中溶氧量可能对海洋生物很重要,但世界卫生组织的饮用水水质准则没有订定食水中溶氧量的指引值。人体主要透过呼吸吸收氧气,而并非如部分食水处理器的宣传资料声称来自食物或食水;

 

•经处理的水有较高的矿物含量,并不表示有较高的抗氧化能力。产品推销广告示范时,有代理商声称经处理的水的抗氧化能力,可令切开的苹果表面在空气中不被氧化。然而,这效果类似把切开的苹果浸泡在盐水中,令苹果不变色,与人体内的抗氧化能力不同;

 

不能治疗长期病患

 

•没有证据显示弱碱性的水有益健康,弱酸性的水不宜饮用。世�的饮用水水质准则,并没有订定与人体健康有关的食水酸碱值的指引值。人体有缓冲机制,可就食水中酸碱值的改变作出调节和平衡,食水的碱值不会影响健康或新陈代谢,除非改变是极之大;

 

•经处理器处理的食水,不能改善或治疗长期严重病症。

 

     消委会发现,有推销人员在用户免费试用处理器时,附送文件详列各种严重疾病的自然保健法,以及建议病人每天饮用经产品处理的水。

 

     文件列出病人可能出现的「好转反应」,例如高血压患者可能出现持续长达两周的头昏、肝硬化者的大便可能会带血丝或血块,以及肾病和糖尿病患者可能有水肿反应。

 

推销文件资料误导

 

     资料声称这些反应并非副作用,当反应消失后,大部分疾病可不药而愈。

 

     消委会认为,向消费者提供这些资料是不负责任的行为,可能危害消费者的健康。

 

     �生署促请消费者不要相信此等声称及延误治疗;并建议病人应谘询医护人员的意见。

 

     有代理商表示,饮用经产品处理的水有助减轻胃病和便秘病征。但胃病和胃痛的成因有许多,要彻底根治须查清楚病因,方能对症下药。

 

     消委会的研究发现,部分食水处理器声称得到美国国家�生基金会标准(NSF╱ANSI)的认证。

 

     根据美国国家�生基金会的标准,部分编码只表示产品具美化食水效能,包括改善味道、气味、颜色和外观,不表示可以滤除影响人体健康的杂质。


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