�生福利及食物局表示,理解北区区议员和居民关注上水兴建家禽屠房的计划;但在物色地点设立家禽屠房时,已考虑各项因素。
�福局表示,将展开环境影响评估,并要求家禽屠房经营者,采取有效控制环境影响的设计和措施,纾减屠房可能造成的滋扰;并指出,目前的建议选址,邻近边界和本地家禽农场,可缩短活鸡运送的路程。
建议地点毗连石湖墟污水处理厂,已有基础配套设施,例如水电供应和排污设施;且在短期内可供使用,令家禽屠房可尽快投入运作。
毋碍区内交通
初步估计,前往家禽屠房的车辆架次不会太多,故相信对区内交通不会有重大影响。
当局承诺就计划进行交通影响评估,并展开法定的环境影响评估,以及要求家禽屠房经营者,采取有效控制环境影响的设计和措施,纾减屠房可能造成的滋扰。
建议的家禽屠房预料采取密封式设计,并安装适当的污水处理排放、空气除臭净化,以及灭音隔音等设施,尽量减低对附近居民构成的滋扰。
降禽流感风险
�福局重申,在家禽屠房集中屠宰鸡只有助达致人鸡分隔目标,减低禽流感的风险。
由于鸡只在送到屠房屠宰前,需先在农场或边境接受检测,而准备屠宰的鸡只,不会长时间囤积在屠房内,病毒传播的风险可大大降低。
当局将继续与北区区议会和有关的乡事委员会保持紧密联系,在筹划过程中吸纳各方意见。
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