香港科学馆科讯廊今天（3月5日）推出最新「科研焦点」展览 ---「转基因鱼快速检测雌激素类污染」，介绍由香港城市大学生物及化学系培育出的转基因耐盐鲭鱂鱼；展期至7月11日。

     转基因耐盐鲭鱂鱼能发出不同强度的绿色荧光来反映雌激素活性水平。城市大学成功把鲭鱂鱼卵壳蛋白基因与绿色荧光蛋白基因结合，构建了对雌激素高度敏感并能产生荧法1法1光蛋白的人造基因，更成功把这个基因转入到鲭鱂鱼的基因组中。

     当转基因鲭鱂鱼遇到雌激素或雌激素类内分泌干扰素时，便在鱼的肝脏中表达并合成绿色荧光蛋白。

     内分泌干扰素包括天然荷尔蒙、人造荷尔蒙和人造化学品，包括数千种新的和现有可干扰内分泌系统的化学品，它们被应用于工业、农业和日用品中，如部分食品饮品容器、罐头食品内衬、保鲜纸、胶樽、塑胶餐具、食物添加剂、清洁剂、化妆品及药物。

     内分泌干扰素主要经饮食、呼吸和皮肤接触进入体内，可引发多种健康问题如发育畸形、生殖器官组织异常以致癌变、性早熟、肥胖、精子质量差、不育和男女比例失衡等社会问题。