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 2008年10月20日
食物安全
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唐英年:尽快立法提升食物安全

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周一岳谈三聚氰胺专家小组报告
加强检测:食物及衞生局局长周一岳表示,扩大检测范围,包括肉类、蔬菜和经加工处理的食物。
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     三聚氰胺事件专家小组今天(10月20日)提交报告,建议跟进�生服务、治疗方法及食物安全管制,包括适当维持为应付三聚氰胺事件而设的特别安排,包括电话热线、检查服务、食物检测、通报及发布消息。

 

     政务司司长唐英年表示,认同报告提出的意见和建议;并承诺尽快立法要求不安全的食物禁售及回收,提升香港的食物安全。

 

     食物及衞生局局长周一岳表示,11月向立法会提交《公众衞生及市政条例》的修订条例草案;食物安全中心更为着重源头监控工作,并检测更多不含奶类成分但可能受三聚氰胺污染的食品,包括肉类、蔬菜和经加工处理的食物。

 

检讨检测频密程度

 

     专家小组报告检视当局过去数周的工作,包括对奶类和乳类产品进行全面及系统的测试、设立电话热线、个案跟�、替合资格儿童进行健康检查,以及及时发放信息。

 

     在食物检测方面,小组建议,食物安全中心可在3个月监察期完结后进行检讨,以决定进行检测的目标产品及频密度,作为恒常监察计划的部分。

 

     小组同意,食安中心逐步调节检测样本的数量,由每天100个,调低至每周100个。

 

     唐英年感谢专家小组的贡献,并赞赏负责食物安全及医疗服务的员工所作的努力,指他们迅速的行动很快将受污染奶类产品的影响减至最低。

 

公众疑虑有所消除

 

     他说,高度重视奶类和乳类产品的安全,将保持高度警觉,密切注视事件发展,采取必要措施保障市民免受三聚氰胺影响。

 

     唐英年指出,经各方携手合作,忧心的家长及消费者的疑虑已有所消除。公共医疗服务一直能应付各方面的需求,而前往指定门诊诊所及特别评估中心寻求检查的儿童人数有下降趋势。

 

     政府9月23日制订相关附属法例,严格规管食物内三聚氰胺含量;为进一步完善食物安全制度,政府将修订《公众�生及市政条例》。

 

     周一岳表示,优先处理条例的修订工作,以赋权当局在有需要时,发出命令禁止有问题食品入口及出售,以及下令回收有关产品;修订条例草案11月向立法会提交。

 

检测涵盖肉类蔬菜

 

     食安中心扩大检测范围,以包括本地食品惯常使用的内地原材料;由于婴儿奶粉和供怀孕或授乳女性食用的食物,所涉风险较高,本月底至11月初为期两周的次轮检测,继续包括这些产品。

 

     该中心并检测更多不含奶类成分但可能受三聚氰胺污染的食品,包括肉类、蔬菜和经加工处理的食物,以及继续检测来自内地所有批次的未经加工奶类和内地制造的含奶类成分的小食。

 

     由于三聚氰胺污染奶类制品引起的病症,属新病例,本港临床专家会从内地和本港医院收集资料,当局并决定展开临床医学观察及科研。

 

     鉴于需求已下降,衞生防护中心的热线,继续在平日及周六上午提供服务;医院管理局指定诊所及特别评估中心,则提供为期6个月的服务。

 

     周一岳表示,专家小组3个工作组将密切监察各项建议的落实,并在3个月内,向专家小组报告进度,以及继续向政务司司长,报告工作的最新进展。


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