食物及�生局呼吁活家禽业界人士保持冷静，并强调，任何过激行动无助理性处理事件。

     当局今天（10月10日）回应传媒查询时表示，活家禽业界的结业特惠补助金计划9月24日结束后，131个活家禽零售商决定继续营业。

     批发市场最近3个月，每天平均数千只活鸡囤积过夜，故当局估算后，决定因应零售层面可承接的活鸡数目，9月25日起调低每日活鸡供应量至约10,000只。

     活鸡供应量调低后，零售层面未见出现鸡只短缺，批发市场每天仍有剩余活鸡，当局相信目前的每日活鸡供应数目，足以应付市场需求。