食物及�生局今天表示，理解牛肉商对活牛供应情况的忧虑；并呼吁牛肉商不要采取激烈行动，以冷静务实的态度与代理行合作，一起处理问题。

     该局说，代理行正根据内地货源的成本情况，努力衔接货源采购和两地价格，保证香港市场活牛供应。代理行今天（8月16日）傍晚与牛肉商代表开会商讨有关问题。

     牛肉零售商如因活牛供应情况而在经营上遇到困难，可与食物环境�生署联络，商讨有何暂时性纾缓措施协助他们。

     该局今天回应传媒查询时表示，一直有就活牛供应情况与国家商务部和代理行紧密沟通；并得悉代理行正努力衔接货源采购和两地价格。

     内地活牛收购价从年初起已增长40％，目前收购价仍然高企，涨价的压力持续，而活牛供应亦紧张。