食物安全中心今天公布,1个从酒楼抽取的咸肉粽样本,含微量苏丹红,已要求该酒楼停止售卖该批粽子。
该中心近日抽取35个粽样本作化学及微生物测试,其中1个咸肉粽样本验出含微量苏丹红,余下34个样全部满意。
含苏丹红的咸肉粽样本,是从1间酒楼抽取的,食安中心已要求该酒楼停止售卖该批粽子。
食安中心表示,该咸肉粽的苏丹红含量是百万分之0.046,一般食用不会影响健康。