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  2006年8月15日

公众健康

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樽装绿茶茶多酚含量低
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消费者委员会

     消费者委员会测试30款在本港出售的樽装绿茶后发现,大部分样本的茶多酚含量低于0.1%,不及消费者用茶叶冲泡出来的茶汤多。

 

     与樽装饮料一样,很多樽装绿茶都有加糖。30个样本中,14个样本检出糖分;其中1个500毫升样本的含糖量高达9.2%,卡路里含量可能高于1罐355毫升可乐,消费者应酌量饮用。

 

     较早前内地有报道指出,部分樽装茶的健康指标茶多酚含量,低至不及标准的三十分之一;为此,消委会测试在本地出售的30款樽装绿茶,并检测样本的总糖、蔗糖、防腐剂苯甲酸及山梨酸的含量。

 

     结果发现,样本的茶多酚含量介乎0.04 - 0.17%,符合内地轻工行业标准(QB 2499 - 2000)的要求;其中25个样本的茶多酚含量低于0.1%。

 

近半样本检出糖分

 

     消委会指出,樽装茶的茶多酚含量,不及消费者用茶叶冲泡出来的茶汤多。

 

     以100毫升水冲泡1个两克茶包,3分钟后茶汤含0.2%茶多酚,10分钟后为0.27%。

 

     与樽装饮料一样,很多樽装绿茶都有加糖。30个样本中,14个样本检出糖分,分量由0.4 - 9.2%,与标签所列大致脗合。

 

     其中1个500毫升样本的含糖量高达9.2%,卡路里含量可能高于1罐355毫升可乐。消费者应酌量饮用,以免摄入大量糖分。

 

一样本无标明糖分

 

     部分测试的样本,采用不同声称显示其糖分含量。6个声称「无糖」、4个是「低糖」、1个是「少甜」。

 

     消委会表示,本港现时没有「低糖」的法定定义;测试发现「低糖」样本的糖含量介乎4 - 4.6%,另有1个样本检不出糖分。

 

     然而,没有任何糖含量声称的样本中,只有3个含量高于4%。

 

     由于1个声称为「低糖」的样本没有按照《食物及药物(成分组合及标签)规例》标明糖分的实际分量,有关资料已交予食物环境�生署跟进。

 

     所有样本均没检出防腐剂苯甲酸及山梨酸。


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