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  2006年4月10日

公众�生

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北角粮食店违清洁日规定
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食物环境衞生署

     北角水星街27号1间新鲜粮食店,在休市清洁日存放活家禽;食环署考虑取消其新鲜粮食店牌照。

 

     食物环境�生署今天接获投诉后,发现北角水星街27号1间新鲜粮食店在店内存放活家禽。该粮食店共交出41只活家禽,包括活鸡及白鸽,全部已供销�。

 

     根据新鲜粮食店发牌条件及街市档位租约,活家禽零售贩商于休市清洁日不得在处所内存放任何活家禽,并于休市清洁日当日暂停营业,以彻底清洁及消毒工作。

 

     由于该持牌人在店内存放活家禽,违反休市清洁日的有关规定,食环署考虑取消有关店铺的新鲜粮食店牌照。

 

     食环署强调,活家禽零售商必须严格遵守休市清洁日所有规定,否则其新鲜粮食店牌照或街市档位租约可被取消或终止。




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