衞生防护中心证实4宗怀疑食物中毒个案，共涉及21男23女，他们年龄界乎15 - 57岁；他们上周在屯门1间酒店进食自助晚餐后感到不适。

     首批受影响人士共31人，他们6月14日在该酒店宴会厅进食自助晚餐；另两组人士共9人，他们6月17日到该酒店的餐厅进食；第4组人士共4人，他们6月18日于酒店的咖啡室进食。

     他们进食11 - 68小时后，陆续出现肚泻、作呕、肚痛及呕吐的病征。

病征轻微毋须入院

     他们的病征轻微，其中14人曾向私家医生求医，6人向屯门医院、玛嘉烈医院及雅丽氏何妙龄那打素医院急症室求诊；他们目前情况稳定，毋须入院。

     衞护中心人员正向曾于该酒店进食的人士了解他们进食的食物，分析引致食物中毒的原因，并安排收集病人粪便样本化验。

     有关调查仍在进行，以确定所影响的人数及食物中毒的源头。

慎防食物传染疾病

     市民应采取以下措施，预防感染由食物传染的疾病：

•海产要彻底洗净和煮熟方可进食，特别是甲壳及双壳类海产如虾、蟹、蚝及蚬等；

•进食前和如厕后要洗手；

•生和熟的食物要用不同的食具来处理；

•生和熟的食物要分开贮存；

•食物要贮存在冰箱中（摄氏4度或以下），进食隔夜餸前要将之彻底翻热；

•保持环境清洁。