食物环境�生署署长梁永立表示,预计可以在本月底前,处理首批内地冰鲜猪肉的进口申请。
梁永立今天出席立法会食物安全及环境�生事务委员会时表示,香港现行对进口野味、肉類及家禽的监管机制,已足够保障消费者的健康。
谈到进口内地冰鲜猪肉的进展时,他表示,短期内将按照国家质量监督检验检疫总局提供的加工厂名单,视察和审核有关加工厂和相关饲养场的设施、运作、生产流程,以及施行�生监控体系的资料。
他表示,预计可以在本月底前,处理首批内地冰鲜猪肉的进口申请;届时将邀请委员观察起卸及检验检疫程序。
根据国家质检总局的资料,目前内地并没有出口冰鲜猪肉往其他地方。
食环署在提交委员会的文件上指出,为加强打击无牌经营食物业而拟采取的措施,建议采取多项行动,包括:
•一旦发现有处所无牌经营食物业,食环署人员便立即对当时的负责人╱负责公司采取执法行动;并停止处理该负责人╱负责公司为有关处所递交的牌照申请;
•有关负责人╱负责公司被检控后,一经定罪,食环署可拒絶其于定罪日期起计的6个月内申領牌照;
•假如食环署发现该无牌食物业处所继续营业,便申请封闭令封闭该处所。
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