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 2004年3月24日
禽流感
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人鸡分隔谘询  四月初展开
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     �生福利及食物局局长杨永强表示,政府下周五(4月2日)发出谘询文件,就如何在农场、运送过程、批发市场及零售点,实施长远而全面的人鸡分隔,提出数个方向,征询市民及立法会的意见。

 

     杨永强说,目前仍以5月12日为输入活鸡的目标,如果疫情稳定,会考虑让个别农场早些输出活鸡。

 

     他指出,香港的街市太挤迫,人和鸡接触是很不�生和不健康的,政府已与零售商商讨,他们也同意暂时用胶片隔开鸡和人。

 

     中期措施方面,政府有意购回牌照,让将来的街市档位,有更多空间,人鸡分隔可以做得更好,例如分开屠宰鸡只、存放鸡只及卖鸡的地方。

 

     杨永强说,有初步设计后,将供业界参考。

 

     至于批发市场,杨永强说:「渔农自然护理署正计划日后分开两个批发市场,1个处理内地的活鸡,1个处理本地的活鸡。

 

    「长远来说,我们认为,有需要把人鸡分隔做得彻底一点,例如考虑是否实施中央屠宰或其他方法,我们尽可能让市民可以选购新鲜鸡只。」


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