政府统计处今天（5月6日）公布，今年首季食肆总收益价值195亿元，按年升15.8％；季内食肆购货总值71亿元，升23.4％。扣除价格变动因素，今年第1季食肆总收益以数量计升10％。

     按类别分析，今年首季酒吧总收益以价值计，录得20.7％按年升幅，以数量计则升17.6％。

     期间非中式餐馆总收益价值升16.9％，数量则升11.9％；中式餐馆总收益额升16.9％，以数量计则升10.4％。

     季内其他饮食场所总收益以价值计升11.2％，以数量计则升7.1％；快餐店的总收益额升10.9％，数量升5.7％。

     经季节性调整后，今年首季食肆总收益数量按季升2％。