政府统计处今天(5月6日)公布,今年首季食肆总收益价值195亿元,按年升15.8%;季内食肆购货总值71亿元,升23.4%。扣除价格变动因素,今年第1季食肆总收益以数量计升10%。
按类别分析,今年首季酒吧总收益以价值计,录得20.7%按年升幅,以数量计则升17.6%。
期间非中式餐馆总收益价值升16.9%,数量则升11.9%;中式餐馆总收益额升16.9%,以数量计则升10.4%。
季内其他饮食场所总收益以价值计升11.2%,以数量计则升7.1%;快餐店的总收益额升10.9%,数量升5.7%。
经季节性调整后,今年首季食肆总收益数量按季升2%。
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