长洲抢包山比赛5月21日晚上11时30分，在长洲北帝庙游乐场足球场举行开幕仪式，赛事5月22日凌晨零时正式展开，共有9男3女角逐。

     今年决赛中男女子组成绩将首次分开计算。男子组设冠、亚、季军各1名；女子组设冠军1名。

     抢包山比赛是「包山嘉年华2010」的压轴节目。大会在比赛后派发部分仿真包子予入场观众作为纪念。

     包山高约14米，直径约3米，外围用竹枝覆盖，再贴上约9,000个仿真包。包山划分为高、中、低3个区域，分别挂上9分、3分和1分的包子，在3分钟内摘取包子总分数最高的参赛者为胜。

     个人赛后，来自澳门、广州及深圳的3队队伍，与5队长洲的队伍比赛。每队两名队员以接力形式，轮流摘取1个挂在包山架顶的包子，以最短时间返回地面的队伍将胜出。

     除嘉宾外，北帝庙游乐场足球场可容纳1,500人观看抢包山比赛。大会5月21日晚上10时开始派发入场券，1人1张，先到先得。