食物安全中心今天(1月12日)公布,1个预先包装急冻半壳带子样本验出淋痹性贝类毒素,含量每百克含114微克。
该样本从位于红磡湖光街1 - 7号的「佳�食品超级市场」抽取,重量0.88磅、货号14272,标示在2010年12月31日前食用。
食安中心正追查带子的来源,以及要求佳宝停售有问题产品,和发出警告信。消费者应停止食用该产品。
淋痹性贝类毒素一般可能存在双贝类体内,烹煮不能消除这种毒素。它可引致口部、四肢淋痹及肠胃不适,严重者可出现瘫痪及呼吸系统停顿等情况,甚至可能引致死亡。