食物及�生局局长周一岳宣布，渔农自然护理署由即日起，在网上发布包括活猪等鲜活食品的供应量和参考批发价，供市民参考。

     周一岳今天（1月30日）在立法会会议上，回答议员李华明的提问时指出，留意到活猪拍卖价出现不寻常波动，已即时采取措施，稳定供应，增加市场运作的透明度，包括把鲜活食品供应及参考批发价，即日起上载到渔护署网页。

     他表示，国家商务部承诺稳定供应足够活猪，满足香港市民的需要；并每天通报翌日供应量，使活猪买手和零售商了解供应情况，从而稳定批发价格。

     至于活猪代理行采取何种销售形式，周一岳表示，那属于商业决定，只要销售公开透明，政府无意干预，猪肉价格也应由市场决定。

     早前在供应稳定下，仍有少量活猪的投标价出现不寻常波幅，消委会正了解原因，并研究活猪供应的各个环节、批发拍卖机制、入口商、批发商和零售商的业务关系，以及市场信息的透明度，确保市场运作健康。 

     至于活牛供应，周一岳指出，内地供应基本充足，偶尔出现不稳情况，主要因为两地价格「倒挂」，令内地农场缺乏供港积极性，适当调整价格可解决问题。由于活牛大部分来自北方省份，例如山东、内蒙，天气恶劣影响牲口运送，令活牛无法准时到港。

     近日内地持续受大风雪影响，阻碍了运送，1月17日活牛输港一度中断；但已恢复供应，平均每天输入约80头。

     周一岳强调，当局密切注视内地活牛的供应情况，并与有关部门和代理行保持联系，有需要时要求代理采取措施，尽量减少因运输或价格衔接等问题而影响供应。