立即停用：「金龙牌」泰国油浸马鲛咸鱼被验出含有高水平的组胺。

     食物安全中心今天公布，1个取自葵涌的「金龙牌」泰国油浸马鲛咸鱼样本，被验出含有高水平的组胺，含量达百万分之1,600。

     该样本以玻璃瓶盛载出售，其批次编号是「U7ES001」、生产日期是2007年3月16日、食用日期是2009年3月16日。

     食物安全中心已要求有关超级市场、供应商及其他销售点停止售卖该批次产品。市民如购有同批次的产品，应停止食用。

     组胺较常见于包括吞拿鱼和马鲛等鲭科鱼类，由细菌性腐败产生，可引起的症状包括口部灼热、面部通红及出汗、恶心及头痛，病征通常在12小时内消退。