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2007年3月1日
食物安全
香港仔多宝鱼样本含硝基�喃
食物安全中心今天表示,巡查香港仔鱼市场时,在鱼档抽取的1个多宝鱼样本,发现含微量硝基�喃类,但没有孔雀石绿或氯霉素。
被验出的硝基�喃类含量为百万分之0.034,一般食用不会对健康造成不良影响。
食安中心已要求该鱼档负责人暂停出售多宝鱼,并考虑提出检控。该中心正追查有关多宝鱼的来源。
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