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  2007年1月25日
食物安全
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业界暂停入口及出售油鱼
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食物安全中心

     食物安全中心首席医生莫天娜表示,与鱼类批发商、零售商、入口商及饮食业界达成共识,业界同意暂停入口及出售油鱼,或以油鱼作为菜肴。

 

     业界也同意销毁余下的油鱼存货,以及核实鳕鱼存货后才出售。

 

     至于百佳超级市场出售油鱼是否涉及标签问题,食物安全中心仍在调查,如有足够证据,将提出检控。

 

     莫天娜今天向传媒表示,由于事件令市民对进食鳕鱼失去信心,所以与业界开会,商讨回复消费者信心的措施。

 

     被问及为何不禁售油鱼时,莫天娜说,这次事件与一般食物中毒不同,因为并非所有人进食油鱼后,也出现排油腹泻现象。

 

     她表示,已参考外国,包括美国、澳洲及英国的做法,向市民及业界发出忠告及指引;并指出,目前只有两个国家禁售油鱼。

 

     莫天娜表示,食物安全中心12月份接获4宗有关百佳出售油鱼的投诉,1月19日要求百佳停售有关产品。

 

     至今该中心共收到100多宗有关食用油鱼的投诉或查询,包括其他的商店。

 

     有关于油鱼的查询或投诉,可致电2868 0000。




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