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  2006年9月22日
食物安全
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港抽验秋刀鱼及鱿鱼重金属含量
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食物安全中心

     食物安全中心表示,正联络内地有关当局,就日本进口内地食品验出含过量重金属事件索取详细资料。

 

     根据现有资料显示,有关食物,即「秋刀鱼」的砷及「鱿鱼」的镉含量,均没有超出香港有关食品规例的水平。

 

     国家质检总局表示,浙江检验检疫局近日连续两次在来自日本的冻秋刀鱼中,检出砷含量超标,最高的砷含量是国家标准最高限量的22倍,属严重超标。

 

     上海和湖北也相继从来自日本不同公司生産的进口冰鲜鱿鱼中,查出镉含量超标的情况,最高检出量为国家允许最高检出量的2.5倍。有关详情,可浏览这里

 

     食物安全中心指出,其恒常食物监察计划,有化验食物重金属含量,包括砷、铅及镉。该中心将抽取有关食物样本化验。


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