�生署助理署长程卓端今天表示,已致函全港小学,邀请他们提名两位老师和两位家长,参加推动校方和家长在校园推广健康饮食的计划。
�生署在本学年展开「健康饮食在校园」的全港健康饮食运动,减少小学生患上肥胖、心脏病、癌症及糖尿病等与饮食有关的健康问题。
程卓端指出,该计划整个学年在全港推行,以支援家长及老师,让他们有信心和能力,协助学生培养良好饮食的模式,缔造健康饮食环境,从而强化家校合作。
参加者须首先接受训练,并由专业人员跟进及协助,在校园筹办不少于两项推广健康饮食的活动。�生署设有奖赏制度,鼓励表现良好的参加者。
程卓端说,1项名为「小学推行健康饮食基线研究」的调查发现,大部分人对健康饮食有良好认识;但履行健康饮食只属一般,他们都是受家庭及校园不利环境因素所影响。
程卓端表示,其他有关活动包括10月举行的全港小学口号创作比赛及全港小学电子心意卡设计比赛、11月的健康午膳厨神大比并、2007年1月表扬运动主要参与者的贡献的「健康饮食在校园」运动结盟大会和4月举行的生果日。
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