食物环境衞生署宣布，第5轮「改善食物业处所衞生情况奖励计划」的贷款，8月28日至11月27日接受申请。

     合资格的申请者包括食肆、工厂食堂、食物制造厂和烧味卤味店东主，熟食小贩档持牌人，食环署辖下街市内熟食档和烧味卤味档租户，以及获发售卖寿司及刺身许可证的食物业东主。

     贷款可用于翻新厨房、食物配制室、碗碟洗涤室和厕所，安装新的洗涤碗碟设施和贮存食物与食具的设备，在店铺前装设展示食物的玻璃箱，或陈列柜及其他有关工程。

     第5轮计划增加了可获资助的工程项目，包括安装或更换炉灶、焗炉、食物保温器、热水器、供水和排水系统等。

     食环署指出，贷款金额为获核准工程费用的40％或50,000元，以较低者为准；贷款人须缴付利息，并分24个月摊还本金及利息，目前的年利率为5.859％。