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  2006年8月24日
食物安全
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内地确认含硫丹鳗鱼没供港
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署理食环署助理署长莫天娜
重新评估:署理食环署助理署长莫天娜表示,将抽取鳗鱼样本测试,以评估风险。
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     署理食物环境�生署助理署长(食物监察及管制)莫天娜表示,对于有报道指日本发现内地鳗鱼含有「硫丹」,广东出入境检验检疫局已确认,日本所指的有问题鳗鱼场,没有向香港供应鳗鱼。

 

     莫天娜今午向记者表示,鉴于社会各界十分关注事件,食环署将加强监管及检测;并抽取鳗鱼样本测试,以评估风险。

 

     她表示,食环署十分关注有内地鳗鱼含有杀虫药「硫丹」,已即时与内地有关方面联络;并获广东出入境检验检疫局确认,日本所指的有问题鳗鱼场,并没有向香港供应鳗鱼。

 

     莫天娜指出,香港与内地就内地鳗鱼出口本港事宜已有协议安排;所有供港的鳗鱼必须来自注册鱼场,并受严密监管。

 

     有关产品也必须附有�生证明,证明产品适宜人类食用,并不含有有害物质。

 

     她指出,「硫丹」在香港是注册农药,主要用于水果及蔬菜,不会用于鱼类。食环署自2004年抽取约140个水果及蔬菜样本作「硫丹」含量化验,结果全部满意。

 

     由于「硫丹」一般不会直接用于鱼类,故过去并没对鱼类进行「硫丹」的测试;但社会各界十分关注事件,食环署将加强监察及检测,并抽取鳗鱼样本测试。

 

     莫天娜表示,鳗鱼含有的硫丹,可能来自外来污染,而广东出入境检验检疫局已证实,日本所指的有问题鳗鱼场,是误用含有「硫丹」的杀虫药。


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