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  2006年6月23日

食物安全

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11人长沙湾午膳疑中毒
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衞生防护中心

     �生防护中心证实1宗怀疑食物中毒个案,11名患者病征轻微,均毋须入院。初步调查显示,事件可能与细菌所引致的食物中毒有关。

 

     个案涉及年龄介乎23 - 42岁的1男10女,他们6月21日在长沙湾1间酒楼午膳后,约10 - 43小时陆续出现肚泻、肚痛、呕吐、作呕及发烧等病征。各人病征轻微,其中两人向私家医生求诊,各人均毋须入院。

 

     初步调查显示,事件可能与细菌所引致的食物中毒有关,现正继续作进一步调查。

 

     �护中心呼吁市民,特别是食物从业员,应保持良好个人及环境�生,并采取预防措施,以预防由食物传染的疾病。


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