衞生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽表示,暂停输入活鸡并非「阴乾」业界,本港现阶段未有条件实行「零活鸡」;但禽流感威胁愈来愈严峻,只能作好防御工作,让家禽业继续经营,并期望业界和市民能够配合。
她指出,市民对中央屠宰的支持不断增加,政策也循这方向发展,但须法例配合。
尤曾家丽今早出席电台节目时表示,期望广东省再没有新的人类感染禽流感个案,供港鸡场也没有异常情况,3周后可以恢复入口内地活鸡,但数量则须再磋商。
她强调,从整体风险和保障市民健康出发,本港总养鸡量必须减少,目标是以200万只为上限;否则,一旦在港爆发禽流感,便难以在短时间内销毁所有鸡只。
对于有栏商呼吁业界下周二到立法会静坐抗议禁止输入内地活鸡,尤曾家丽表示,目前本港农场仍有200多万鸡只,短期内不会出现短缺,而政府耗用庞大资源,目的也是维持市民食用活鸡的信心。
猫只感染毋须恐慌
她指出,本港现阶段未有条件实行「零活鸡」,但禽流感对人类的威胁愈来愈严峻,只能作好防御工作,让家禽业继续经营,并期望业界和市民能够配合。
关于中央屠宰的进展,尤曾家丽表示,市民对该计划的支持度不断上升,政策也循这方向发展,但问题不仅是选址,还须法例配合;并指出,邻近地区如新加坡和内地一些北方城市,也已实施中央屠宰。
谈及有哺乳类动物如猫只感染禽流感病毒时,她认为毋须恐慌,因为猫只与人类的基因相距较远,危险性较禽鸟和猪只低。
她促请市民不要抛弃猫只,但应避免接触流浪猫狗。
努力寻找广州病源
至于猪农自愿退牌计划,尤曾家丽透露,正争取资源提供特惠金作诱因,期望推出后能尽量将猪只数目减少。
出席同一电台节目的衞生防护中心首席医生张竹君表示,内地与香港,正努力寻找在广州感染H5N1禽流感死亡男子的染病源头。
她指出,衞护中心至今仍认为,广州感染禽流感死亡男子,染病途径可能是来自活家禽,理由是他在发病前,逗留在街市的时间较长。
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