�生防护中心接获5宗食物中毒个案，均怀疑与进食含有「雪卡毒」的鱼有关；共16人受影响，他们的年龄由5 - 63岁。

     他们本月19及20日进食大珊瑚鱼，包括深海红袍及斑类鱼后，出现口及手部麻痹及肚泻等中「雪卡毒」征状。

     他们的病征轻微，部分曾到医院求诊；其中1名63岁老妇仍在私家医院留医，情况稳定。

    「雪卡毒」中毒个案在热带地方并不罕见，这与进食大珊瑚鱼有关，因为这类鱼吃了珊瑚礁海域中生存的小鱼，而小鱼则吃了有毒的海藻，于是毒素积聚在大珊瑚鱼身上，尤其是内脏。

     鱼的体积愈大，含毒量也较高，但从外表却不能分辨该鱼是否含有毒素。煮食并不能把毒素分解。

     中毒的征状包括口及手部麻痹、呕、肚泻、冷热感觉颠倒、关节及肌肉痛。大部分中「雪卡毒」的人士均会痊愈，对健康不会带来长远的后遗症；但吸取过多的毒素，可以影响循环及神经系统。

     预防「雪卡毒」，市民应注意以下事项：

•避免进食大珊瑚鱼；鱼的体积愈大，风险愈高；

•进食大珊瑚鱼时，避免吃内脏，尤其是肝脏和鱼卵，因为毒素较多积聚于这些部分；

•每餐只进食少量珊瑚鱼；

•进食珊瑚鱼时，勿同时喝含酒精饮品和吃花生；