大角咀中汇街1间食肆的鱼缸水样本发现霍乱弧菌，被食物环境�生署饬令暂时封闭，并进行彻底消毒，直至达到食环署满意水平。

     食环署7月12日在该食肆抽取鱼缸水样本化验，化验结果今天显示，该样本含有小川型霍乱弧菌。

     食环署署长根据《公众�生及市政条例》，即时向该食肆发出封闭令。食环署人员今天下午到该食肆彻底消毒及清洁。

     该食肆须暂停营业，直至完成消毒工作，以及达到食环署满意水平。食环署署长需满意其�生情况，以及相信其对公众健康构成的即时危害已消除，才会批准食肆重新营业。

     食环署表示，霍乱弧菌不能在高温下生存，彻底煮熟食物即可消灭霍乱弧菌。要预防霍乱，市民不论在家中或外出用膳，均应彻底煮熟所有食物。