�生署证实39人食物中毒，包括6男33女，年龄介乎8 - 57岁。他们是港岛区1间学校的员工、学生家长及学生。他们目前情况稳定，毋须入院。

     �生署呼吁市民预防经食物传播的疾病。

     他们在4月17日出席学校的运动会时，曾进食由1名家长预备的食物。在进食后36小时内，分别出现腹泻、肚痛、作呕、发烧及呕吐征状。

     �生署的调查显示，这宗个案属于细菌性食物中毒，由生熟食物交叉污染引起。

     �生署已安排收集患者粪便样本化验，并向他们提供有关食物中毒的健康教育。

     食物环境�生署人员已探访该名预备食物的家长的住所，采集环境及食物样本化验。

     夏季即将到临，�生署呼吁市民慎防食物中毒。

     由于很多细菌在比较高的气温下繁殖迅速，因此，夏季爆发食物中毒个案的风险相对较高。

     预防感染由食物传染的疾病，市民应采取下列措施：

•海产要彻底洗净和煮熟方可进食，尤其是甲壳及双壳类海产如虾、蟹、蚝及蚬等；

•进食前和如厕后要洗手；

•生和熟的食物要用不同的食具来处理；

•生和熟的食物要分开贮存；

•食物要贮存在冰箱中（摄氏4度或以下），进食隔夜�前须彻底煮热；