食物及卫生局局长陈肇始表示，食物安全中心与海关在入口和零售层面均加强抽验大闸蟹，保障巿民健康。
陈肇始今日出席公开活动后会见传媒时说，政府十分关注食物安全，食安中心今年实施新措施，入口大闸蟹须先检验二恶英等含量，台湾、日本，甚至内地都有入口商遵从指引。
她说，巿面有一些俗称「水货」的大闸蟹，食安中心与海关会增加联合调查和抽验次数。
对于博爱医院一名服用高剂量类固醇的病人未获处方抗病菌药物，陈肇始说，现时没有处方抗生素的指引，由医生临床判断如何用药。医院管理局不时根据最新的科学证据，检视现行临床做法。
