食物及卫生局、食物环境卫生署和渔农自然护理署今日与部分立法会议员和活猪供应链持份者会面，讨论如何改善屠房工作流程。业界承诺配合政府措施，确保屠房的猪只通过检测才运送到市场。
出席会议的持份者包括入口商、屠房营运商、本地猪场营运商、买手和猪肉零售商代表。
食物及卫生局副秘书长王国彬表示，会上详细检讨活猪检测、屠宰和运送到市场的流程。在业界全力配合下，政府有信心做好把关工作。
食环署目前采取严格措施，只有确定通过渔护署检测的活猪才可以屠宰和送交市场。
食环署副署长陈洁玲表示，食环署已加强内部沟通和有关措施，在收到渔护署的检测结果后，如发现有问题，会即时跟进。过去一星期，渔护署提交的检测结果均呈阴性，显示所有供食用的新鲜猪肉品质安全。
王国彬感谢业界支持，表示各部门与业界通力合作，支持食环署把关，定能回复市民对食用新鲜猪肉的信心。
