卫生防护中心跟进调查7月31日公布的四宗怀疑食物中毒个案,再发现多六宗据称与「洪瑞珍」三文治有关的怀疑个案。食物安全中心呼吁市民不要食用有关产品,不论批次,业界如持有受影响产品,应停止出售。
新增个案涉及七男九女,年龄介乎三至69岁。各人于7月26至29日期间进食三文治约五至29小时后,陆续出现肠胃炎病征,包括腹泻、腹痛、发烧、呕吐、恶心、虚弱、晕眩和脱水等。
该批三文治分别从网上、九龙城和马鞍山的展销摊位,以及九龙湾一所超级市场购买。当中十人曾求医,四人需入院,三人已出院,全部人目前目前情况稳定。
食物安全中心会继续与台湾当局和本地业界联络,追查问题食物的来源,并采取适当行动。
卫生防护心中指食物在室温存放过久,会引致病原体繁殖和产生毒素,呼吁市民避免食用已摆放于室温数小时的熟食或即食食物。