食物安全中心今日公布，一个本港制造的预先包装雪葩样本大肠菌群含量超标，呼吁市民停止食用。业界如持有受影响产品，应停止使用或出售。
验出含菌超标的雪葩为450毫升的Mango Gelato，从青衣城Taste抽取，生产商Wealthy Making Limited 经da dolce Gelato Italiano分销，最佳食用日期为明年2月28日，化验结果显示大肠菌群含量为每克180个，超出法定上限。
中心已知会有关商户，要求负责人即时停止供应问题雪葩，并向负责人和员工提供食物安全和卫生教育，如有足够证据，会提出检控。中心又已向涉事生产商跟进。
食安中心表示，大肠菌群出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。
