食物安全中心今日公布非预先包装食物糖含量的研究结果，几种不含酒精饮品（即使是少甜配方）、甜品和烘焙食品的糖含量偏高。
研究分析了35种食品和饮品合共334个样本的糖含量。11种不含酒精饮品中，红豆冰、菠萝冰和热柚子茶每100毫升平均糖含量超过7.5克（即约1.5粒方糖）。九种少甜冻饮的糖含量较普通配方平均低24%。
甜品方面，马卡龙、朱古力心太软蛋糕和梳夫厘每100克平均糖含量逾15克（即约3粒方糖）。
至于14种烘焙食品之中，有六种每100克平均糖含量超过15克（即约3粒方糖），包括椰挞和松饼。三种甜面包的平均糖含量均高于白面包。
中心呼吁业界进一步减低食品的糖含量，并提醒市民保持均衡饮食。
报告全文可浏览中心网页。
