食物环境卫生署今日邀请市场提交赤柱海滨小卖亭未来营运意向书，了解市场是否有人士有兴趣经营该场地，并让他们就布局设计、摊档组合、营运模式等事宜提出具体建议，4月23日截止。

位于赤柱海滨长廊的小卖亭属食环署管理的公众街市，前身为赤柱临时街市。小卖亭由2007年开始营运，原设有20个摊档，提供小食和乾湿货。随着营商环境转变等因素影响，近年小卖亭租户数目陆续减少，至今所有长期租户均已迁出，现时摊档以短期租约形式开放予有兴趣人士经营。

食环署认为可以改变小卖亭的经营模式，引入单一营运者，透过优化座位空间、设置宠物友善休憩区，以及提供多元化餐饮、零售和文化体验，打造成受市民和旅客欢迎的全新场地。