薄荷、葱、芹菜都是人所熟悉的植物，除了食用，原来也极具观赏价值，可登大雅之堂。在2019年北京世界园艺博览会中，由建筑署策划和建造的香港园便以食用或药用植物布置，结合园艺花园、建筑展亭、特色展墙三大元素，突显香港城市面貌和绿化的对比。

园艺花园 展绿化空间

本届世园会正在北京市延庆区举行，主题为「绿色生活 美丽家园」，园区设多个展馆和展区，其中香港园占地约2,000平方米。

香港园以「对比城市」为主题，园艺花园采用城市耕种的概念，栽种可食用或药用的特色植物，以及其他常见景观植物。

食用植物包括薄荷、葱、迷迭香、芹菜，药用植物则有桂花、金盏菊、鼠尾草、毛地黄等。

为配合延庆区的北方气候，园艺花园中央种植四棵苹果树，另有杏树、梨树、马牙枣等。

园艺花园以既能观赏又可食用的植物布置，切合本届世园会的副主题「生活中的园艺」，彰显园艺乃人类与大自然和谐共处的重要方式。

负责策划的建筑署园境师庞宇灵指，游人在园艺花园参观，惊喜处处。

「可食用植物也具美学价值，我们以含蓄方式置于园中，希望参观者自行发现。据我们观察，参观者发现芹菜、薄荷时都很高兴。」

建筑展亭 显城市面貌

园艺花园以树篱分隔空间，营造秘密花园效果，恰似香港在闹市中巧设休憩空间，纾缓紧张的生活节奏。

建筑展亭位于园艺花园旁，相映成趣。展亭以钢铁结构为主，采用工字铁、竹棚、木板、钢网等常用建材，展示香港建筑业与城市发展的密切关系。

展亭平台内并设传统老店霓虹灯招牌，带出香港独有的街道景致。

招牌之间穿插垂直绿化植物，纵横交错，寓意绿色生活与都市空间足以共融。

建筑署建筑师陈灏贤指，香港是高密度城市，但仍可拓展绿化，例如采用垂直绿化、天台耕种等。

「香港城巿与乡郊距离很近，此特质有助我们将绿色元素融入生活，令生活更精彩。」

特色展墙 呈标志建筑

香港园位置优越，处于中国馆和国际馆之间，是主要通道的交汇点。

建筑署团队在香港园入口旁设置28米阔、7米高的维港两岸地图模型，作为特色展墙，以抽象方式展示城市结构，以及国际金融中心、会议展览中心等标志性建筑。

建筑署高级建筑师罗善恒表示，设计团队盼藉位置之利，把展墙塑造为打卡拍照热点。该处晚上灯光效果别致，尤其富吸引力。

香港园工程筹备一年，其间克服不少挑战。

「一般地图模型都是平放的，这垂直地图模型需放于室外，并在晚上发亮，我们与承建商花了不少心思研究制作方法。」

世园会展期至10月7日，行政长官林郑月娥上月底访问北京，其间率先参观香港园。本港是次参展由多方合作，民政事务局统筹项目，建筑署负责工程策划和建造，康乐及文化事务署则提供时花种植和展示。