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确保猪肉安全 恢复市民信心

2016年08月10日

食物及卫生局局长高永文表示,问题猪肉流出市面的调查结果下周公布,当局已采取临时措施,恢复市民对市面活猪质量的信心。

 

高永文今日会见传媒时说,调查涵盖现有机制和指引,审视相关人员有否按指引扣押问题猪只。

 

当局早前与部分立法会议员和一些持份者开会,讨论改善活猪供应流程,下周会议将邀请所有持份者参加。

 

高永文说,局方已指示食物安全中心前线人员,凡收到渔农自然护理署报告问题活猪个案,必须通知食物环境卫生署,确保猪只流入市面前已通过检验。

 

对于部分被点名出售问题猪肉的零售点声称并无购入涉事猪只,高永文说,当局已要求零售点和猪肉买手提交纪录,核对工作数日内完成。

 

赔偿方面,高永文表示,当局正核实销毁猪肉数量和涉事范围,会考虑是否以市价赔偿。

 



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