食物安全中心公布,即时暂停江苏省「吴江万顷太湖蟹养殖有限公司」和「江苏太湖水产有限公司」养殖的大闸蟹进口并出售,业界应立即停售该两个养殖场的大闸蟹。
食安中心进行大闸蟹调查,抽取五个样本,测试二恶英和二恶英样多氯联苯含量,其中两个高于现行每克食物样本不超过6.5皮克毒性当量的规定,另三个合格。
食安中心助理署长蔡美仪表示,为保障市民健康,中心决定暂停有关水产养殖公司的大闸蟹进口和在港销售,并同步通报内地有关当局。
她说,涉事进口商已接获通知,须把大闸蟹即时下架并回收,中心会继续追查销售情况。
市民如曾购入大闸蟹而不肯定来源,应先向有关零售商查询,方可食用。