食物及卫生局局长高永文表示,活鸡供应的长远政策需作多方考虑,包括公共卫生、业界和不同持份者的利益等,呼吁业界放下短期利益,和衷共济,维护活鸡供应链。
高永文今日对传媒说,设立打鼓岭检查站是为了在长沙湾临时家禽批发市场停运时检查本地活鸡,确保来自不同农场、不同批次的鸡能被追踪,可以继续应市,并非抽取样本或作批发市场。
在此期间,业界或需调整运作,例如再设计运输流程等,渔护署会继续与业界商讨,充分配合,令业界能在指定时间内将鸡运到零售点。
就有鸡贩扬言会在市区放生活鸡抗议,高永文认为业界有权表达诉求,但要在合法、不影响他人权利或安全的情况下进行。事实上,香港市民和业界均认为维持活鸡应市的安排十分重要,但大家或需作出一些牺牲。