当局拟设收集死鸡制度
2011年12月23日
食物及卫生局局长周一岳说，渔农自然护理署初步构思在家禽批发市场设立收集死鸡来源资料制度，希望改善追踪的程序。当局在全港30个鸡场抽取的900个鸡只样本，均对禽流感呈阴性反应。
周一岳今天（12月23日）在禽流感督导委员会会议后向传媒说，当局已完成长沙湾家禽批发市场销毁家禽的行动，合共销毁19,451只家禽，工作人员收集了180个样本，全部对禽流感呈阴性反应。
他说，渔农自然护理署亦已完成巡视全港30个农场，鸡只没有异常，亦抽取了900个鸡只样本，同样全部对禽流感呈阴性反应。
渔护署初步构思在家禽批发市场设立收集死鸡来源资料制度，批发商若发现死鸡，需向当值职员呈报，纪录鸡只资料，把死鸡标记后放进鸡尸收集箱，希望改善追踪的程序。
周一岳说，当局会继续与业界商讨其他措施，包括是否为鸡只带上脚环。
当局也已加强抽验冰鲜鸡，食物安全中心查验的150个冰鲜鸡样本全部满意。
渔护署人员12月20日发现长沙湾临时家禽批发市场一只鸡只尸体样本，经测试后证实含有H5N1高致病性禽流感病毒。
