商务及经济发展局局长苏锦梁表示，「一刀切」取消「一签多行」是比较大幅度的调整，必须小心考虑。
苏锦梁今日出席电台访问后会见传媒时表示，政府会与中央有关部门反映巿民对个人游或「一签多行」政策的意见，希望在结构和人数方面能顾及香港的承受能力。行政长官今次到北京，也会与有关部委反映。
他强调，不应把水货活动和旅游混为一谈，处理时要小心分清哪些是需要针对和调整的活动。政府已主动打击水货活动，减低对市民的滋扰。
对于元朗的反水货客示威，苏锦梁指香港社会支持理性表达诉求，但极度反对严重影响巿场运作和巿民生活的粗暴行为。
至于引入美食车，苏锦梁希望毋需修改任何法例，以便尽快推行。他解释，初步研究流动小贩牌照并不适合用于美食车，正构思以食物制造厂牌照规管的可行性，但这类牌照规定只能够在指定地点经营。
