这个花王真「花心」

花中西施现辉煌

礼宾府的花园繁花似锦，杜鹃品种向来多属红粉佳人，或浓或淡，有深有浅。今年来了不少新品种，其中名为「辉煌」的黄杜鹃，颜色独特，花瓣盛放前是皱皱的，绽放后却鲜艳夺目。

 

花王蔡美芸说：「我就是喜欢这少有的颜色，感觉很特别。」她坦言，引入这种杜鹃，是大胆的尝试。有别于一般杜鹃，它容易落叶，开花前只有光秃秃的枝条，栽种一不小心，就会枯萎。

 

她偏爱创新，心思特别多。「我喜欢不时转换一下植物摆放的位置、设计，希望保持礼宾府花园的传统设计之余，可为访客带来新鲜感。」

 

蔡美芸是康乐及文化事务署一级康乐助理员，三年前调任礼宾府花王，与其他17名人员一起负责礼宾府室内外的植物。她每天早上七时半开始巡视府内一草一木，既要经常与同事商讨花园的摆设，亦要联络花农，订购植物。此外，水池、温室，以至斜坡的维修保养，亦属她的工作范围。

 

她在康文署工作了25年，之前管理过沙滩、体育馆、公园，甚至大球场的保安。这些经验看似与花王工作毫不相干，但却令她掌握管理之道，派驻礼宾府后大派用场，不论管花管人都得心应手。

 

学以致用显花艺

 

蔡美芸对花园每一角落都了如指掌，即使不起眼的小植物，她都能解释其特色和栽种技巧。她谦称，园艺并非自己的强项，只是喜爱插花，也爱钻研种花学问，经常与花农交流。目前她还在城巿大学修读专业花艺文凭课程，「植物和花经常有新的品种和栽种技巧，插花亦有新的技术，进修是为了装备自己，希望能把工作做好。」

 

蔡美芸1996年开始学插花，主理礼宾府室内花艺设计，让她能学以致用。她认为，除了可以一展所长，更有助减压。「礼宾府要接待外宾，我们对自己的要求也较高，必须保持室内外植物和花园的状态良好，有时也感到压力。但插花可以发挥创意，得到宾客的赞赏，满足感更大。」

 

蔡美芸喜欢因应时节，挑选不同的花材，营造特别的效果。有年复活节，她以鲜花插成复活蛋的模样，再配以黄色小鸡作装饰，适逢一群小朋友到礼宾府参观，看到这盘别致可爱的鲜花摆设，雀跃不已，令她非常难忘。

 

化作春泥更护花

蔡美芸说，无论室内插花、室外园艺，都应贯彻环保理念。除插花的花泥可循环再用外，花园内的废弃树枝亦可用作花材。至于枯枝落叶，则会放入堆肥箱内，经过自然生物降解过程后形成堆肥，再用于栽种。

 

为减少废物，蔡美芸还会重用未凋谢的花朵，插出不同款式。她说，环保乃大势所趋，日常工作中应善用自然资源。她期望巿民在礼宾府赏花时，亦学懂珍惜花朵，保护环境。