食物安全中心今天（6月12日）公布，9个雪糕样本的细菌或大肠菌群含量超出法定标准。

     有关样本包括：两个软雪糕及1个新地样本检出每克含160 - 200个大肠菌群；3个雪糕球样本总含菌量为每克66,000 - 95,000个；3个雪糕球样本每克含420 - 750个大肠菌群，和总含菌量达每克20 - 63万个。

     食安中心表示，样本检出的细菌和大肠菌群含量，相信与食物业处所处理雪糕时衞生情况欠理想有关；并已向有关贩商发出警告信。