衞生防护中心今天(3月23日)证实,3名曾进食在东涌及粉岭的街市鱼档购买珊瑚鱼人士,怀疑中雪卡毒,他们情况稳定。
3月19日,30岁女子及32岁男子晚上进食购自粉岭街市的珊瑚鱼11 - 13小时后,四肢麻痹无力、腹泻及呕吐。他们向私家医生求诊,毋须入院。
翌日,1名40岁女子晚间进食购自东涌街市的珊瑚鱼后7小时后,出现雪卡毒中毒征状,包括口腔麻痹、四肢无力和腹泻。她曾入住仁济医院,现已出院。
雪卡毒中毒与进食大珊瑚鱼有关,因为这类鱼是吃在珊瑚礁海域生存的小鱼,而小鱼则吃有毒的海藻,于是毒素积聚在大珊瑚鱼身上,尤其是内脏。
鱼的体积愈大,含毒量较高。煮食不能分解毒素。
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