食物安全中心今天（11月3日）公布，在10个白饭鱼样本中，5个含有甲醛，含量介乎百万分之170 - 570。
该中心已向有关贩商发出警告信，要求停售有关白饭鱼，并追查产品的来源。
根据香港法例，甲醛不准添加于食物作防腐用途，违例人士最高可被判罚款50,000元及入狱6个月。
食安中心表示，这次被检出的甲醛含量，在正常食用情况下，影响健康的机会很微。
