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香港政府新闻网  
 香港政府新闻处网上采访室
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2008年10月29日
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食物安全
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69大闸蟹样本测试及格
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食物安全中心

     食物安全中心今天(10月29日)公布,69个大闸蟹样本的测试结果全部满意。

 

     该中心从入口、批发及零售层面,抽取大闸蟹样本测试,包括检验寄生虫、金属杂质、人造激素、染色料及兽药残余,如硝基�喃及孔雀石绿等。

 

     市民应小心选购及进食大闸蟹,业界应入口附有�生证明书的大闸蟹。食用大闸蟹的安全贴士,可浏览这里