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香港政府新闻网  
 香港政府新闻处网上采访室
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2008年10月26日
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食物安全
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周一岳:扩阔检验内地蛋及肉类
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     食物及�生局局长周一岳表示,鉴于有内地鸡蛋被检出含三聚氰胺,当局将全面检验所有内地鸡蛋,并扩阔化验范围至内地进口的肉类及动物内脏。

 

     周一岳今早(10月26日)出席公开活动后,会见传媒时表示,截止昨天,当局已化验12种内地蛋,发现其中1只有问题,并已立即停止销售。

 

     他指出,香港每年消耗大约16亿只鸡蛋,每人每年食用230只鸡蛋;内地鸡蛋占本港市场约6成,当局期望未来1周内,能化验全部内地鸡蛋。

 

     周一岳表示,关注动物饲料及肉类有否受三聚氰胺污染,故此当局将为内地进口的肉类,以及动物内脏进行化验。

 

     他指出,当局已与国家质检总局接触,期望协助减低源头的风险;并呼吁业界,订货时留意食物或原料的来源。