工作有效：食物及�生局局长周一岳表示，活家禽零售点大幅减少，令监控禽流感的巡查及检验工作更有效。

     活家禽业界结业特惠补助金截止申请，共有611名业界人士申请永久放弃经营活家禽业务，包括333名活家禽零售商，占目前活家禽零售商的总数约72％。结业特惠金共约6亿6,000万元。

     食物及�生局局长周一岳今天（9月25日）向传媒表示，发放补助金的安排，令人鸡接触的机会大减，配合当局「活鸡不过夜」的措施，相信可降低禽流感对公众健康构成的威胁。

     周一岳表示，共收到333名活家禽零售商申请放弃出售活家禽，占目前活家禽零售商的总数约72％。

     另有29个活家禽农户申请退还饲养禽蓄牌照，并永久停止饲养活家禽，占家禽农户总数的56％；50个活家禽批发商及199个活家禽运输商，申请永久终止经营与活家禽有关的业务，分别占行业总数约7成及8成。

供港活鸡减至五千

     已递交申请的的零售商已停止售卖活家禽；申请计划的活家禽农户、批发商及运输商，须在特惠金申请获批准当日起3个月内，结束其业务并退还牌照或租约。

     当局收到835名受影响的本地工人，申请一笔过补助；受农户、批发商及运输商结业影响的本地工人，可在雇主退还牌照或结束租约后21天内，提出有关申请。

     周一岳指出，有关零售商结业后，本港的活家禽零售点将降至131个，包括46个新鲜粮食店及85个街市摊档；本港每天活鸡供应大幅减至10,000只。

     内地当局今天起，调整供港活鸡数量，降至5,000只，与本地供应数目相若。

加快实现人鸡分隔

     周一岳表示，发放补助金的安排令人鸡接触的机会大减，配合当局「活鸡不过夜」的措施，相信可降低禽流感对公众健康构成的威胁。

     他指出，零售点大幅减少，令监控禽流感的巡查及检验工作更有效；补助金计划在保障公众健康方面，已达到预期目标。

     周一岳表示，由于只有部分业界人士选择继续经营，未来中央屠宰设施的规模，将较原先计划的家禽屠宰场及加工场规模小；当局短期内决定设施规模及运作模式，期望加快实现人鸡分隔。

     被问及活鸡价格时，周一岳表示，活鸡供应数量减少，预计批发价及零售价增加，但相信市民可作出选择。